Не пропусти
Главная » Куры » Барбезье порода кур – описание, содержание, фото и видео

Барбезье порода кур – описание, содержание, фото и видео

Барбезье порода кур – описание, фото и видео

Автор: Курочка Ряба

Здравствуйте, дорогие читатели! Есть такие породы кур, которые зарекомендовали себя хорошо и пользуются большой популярностью с древних времен. И сегодня мы будем рассматривать одну из таких курочек. Всемирно известная и популярная Барбезье порода кур, которая стала любимицей фермеров во Франции и за ее пределами. Фото и видео прилагаются.

Барбезье порода кур описание

Курочка с таким красивым названием впервые появилась во Франции, а точнее в городке Barbezieux. Этот вид достаточно древний, но по некоторым причинам был практически на грани исчезновения.

В конце 18-го века ученые занялись работами по поиску и восстановлению клуши, и им удалось достичь успеха в своей деятельности. Точно не известно, сколько именно лет заняли селекционно-восстановительные работы, но стандарт породы был утвержден в 1907 году.

На сегодняшний день во Франции много особенных пород, но далеко не все смогли завоевать такую славу и популярность. Дело в том, что Барбезье порода кур мясо-яичного типа продуктивности, которая очень высоко ценится из-за особенных вкусовых качеств мяса, в первую очередь.


Некоторые фермеры смогли сколотить состояние благодаря выращиванию и продаже этих курочек. Фермер из Франции даже умудрился на вырученные деньги приобрести старинный замок и переделать его под своеобразную ферму-музей.

Внешние признаки

  1. Начнем рассмотрение внешности француженок с описания размеров. Из всех французских клуш она самая крупная. Средний вес вожаков – около 4,5 кг, а пернатые дамочки вырастают до 3,5-3,7 кг.
  2. Рассмотрим форму туловища – оно круглое, крепкое и объемное. Шея длинная, сильная спина и мощные бедра с голенями. Лапы средней длины серого цвета – в тон с клювом.
  3. Окрас оперения бывает только черным. У некоторых курочек допустимо наличие бурого или темно-коричневого оттенка на фоне черных перьев, а у петухов они обладают зеленоватым отливом.
  4. Лицо и голова тоже достойны внимания. Первое, что бросается в глаза – огромные ушные мочки белого цвета, которые контрастируют с малиновой кожей лица. На лице перышек нет. Глаза крупные, светло-коричневого или насыщенного оранжевого цвета. Достойное украшение вожаков и крылатых красавиц – прямостоячий, зубчатый гребень, тоже контрастного красного цвета.

Французские птицеводы описывают этих птичек, как миролюбивых, спокойных и сдержанных. Но, наряду с этим они обладают огромным любопытством к окружающему миру и активностью. Этих клуш нельзя заставить сидеть на одном месте – они любят прогулки и с удовольствием исследуют новые территории. Не летают из-за большого веса.

Взрослые птицы любят прогуливаться компаниями, причем хорошо уживаются и с молодняком, и даже не причиняют вреда представителям других видов.

Созревание и продуктивность

Хорошие показатели продуктивности во все времена были главным критерием для выбора породы. Элитная французская квочка в этом плане очень преуспела. Достигают половой зрелости примерно к 5-му месяцу своей жизни и тогда начинают яйцекладку.

Начало яйцекладки не свидетельствует о прекращении роста. Петухи могут продолжать набор массы в течение 14 месяцев с момента рождения, а пернатые дамочки набирают максимальный вес к году.

Налаживают яйцекладку несушки достаточно быстро – за несколько недель. За год «работы» несушки производят до 200 яичек, вес которых достаточно большой – до 90 грамм. Яички покрыты белыми скорлупками, средней прочности.

Но, самым главным продуктивным достоинством, благодаря которому Барбезье порода кур сумела прославиться и завоевать популярность количеством и вкусовыми качествами ее мяса. Оно обладает красным оттенком и имеет насыщенный вкус и богатый состав. Благодаря изысканному вкусу это мясо используют во многих ресторанах Франции.

Гурманы во всем мире оценили свойства этого мяса, и несмотря на то, что его стоимость достаточно велика, большое число ресторанов предлагают блюда, приготовленные из него.

Материнский инстинкт

Куры Барбезье описание породы которых гласит о проблемах с материнским инстинктом. Во все времена пернатые француженки не доставляли хлопот своим хозяевам и исправно выполняли свои материнские обязанности, связанные с высиживанием цыплят и последующей заботой о них.

Однако после восстановления птицеводы стали отмечать ослабление инстинкта насиживания. Примерно 5 из 10 курочек не способны стать хорошими мамочками.

Цыплята Барбезье

Для размножения всегда используют только самых крупных, сильных и красивых представителей. Формирование родительского стада для получения молодого потомства – это очень ответственное дело, требующее опыта и знаний.

При правильном формировании родительского стада, а также хорошем хранении инкубационных яичек, цыплята рождаются здоровыми и живучими. Потерь среди молодняка практически не бывает – выживаемость на уровне 98-100%.

Для получения потомства отбирают наиболее крупные яички, и вес малышей составляет около 45 грамм (на первые сутки жизни). Примерный набор веса за 1 неделю – около 200-220 грамм. Несмотря на то, что детеныши быстро развиваются и растут, у них есть один существенный недостаток – это замедленный рост взрослого пера.

Уход за птенцами

Есть несколько нюансов, которые касаются ухода за птенцами. Рассмотрим их.

  • Слишком быстрый рост – это огромная нагрузка на неокрепшие организмы, и это провоцирует повышенную потребность в питательных веществах. Поэтому, рацион молодого поколения должен быть дополнительно обогащен минеральными и витаминными добавками. Минералы нужны для здорового роста скелета, а из-за их нехватки могут развиться серьезные патологии и уродства.
  • Из-за того, что птенцы долго оперяются, их стоит беречь от холодов. Выпускать на прогулку можно только в теплые, солнечные дни. В помещении для цыплят температура воздуха должна быть стабильной. Используйте для этого специальные обогреватели или лампу.
  • Пока детеныши растут им необходимо много зеленого корма, который быстро усваивается, насыщает и обогащает организм важными для роста веществами. Каждый день птенцам можно готовить мешанки из яичек и зелени с крупами. Важно хорошо измельчать зелень, чтобы цыпки могли ее проглотить без проблем.
  • Позаботиться о здоровье молодого поколения необходимо в возрасте 8 недель. Пригласите ветеринара или самостоятельно произведите вакцинацию, чтобы обезопасить птенцов от самых опасных заболеваний. Помните о том, что вакцинировать можно только полностью здоровых и крепких цыплят.

Питание взрослого стада

Составлять рацион необходимо исходя из норм кормления мясояичных клуш. У Барбезье есть одна особенность, которую тоже стоит учитывать – они склонны к ожирению, поэтому отсутствие режима или переизбыток пищи в кормушках могут сыграть не в их пользу.

Вот несколько рекомендаций относительно питания взрослого стада.

  1. Самый оптимальный режим кормления наседок – четырехразовый. Именно такая схема питания практикуется на французских фермах, где квочки получают пищу дозировано и строго по часам. Благодаря такому подходу птицеводам удается поддерживать нормальную массу тела клуш и всегда видеть пустые кормушки после трапезы пернатых.
  2. Взрослых птиц нужно кормить в летний период низкокалорийной, но легкоусвояемой пищей. Ничего страшного не будет, если половину рациона составит зелень и овощи.
  3. В зимний период больше калорий необходимо давать на ночь. Хорошо для этих целей подходит кукуруза и овес. Благодаря хорошему балансу белков, жиров и углеводов, птички будут оставаться сытыми до утра.
  4. Чтобы получить хорошее мясо необходимо 2-3 раза в неделю подкармливать несушек пищей с содержанием животных белков. Можно давать влажные мешанки на основе молока или крепкого бульона. Также полезны опарыши и черви, мясные и рыбные отходы (только свежие).

Содержание и уход

Барбезье порода кур была выведена и проживала в условиях влажного и прохладного климата, поэтому хорошо переносит холода и сырость. Идеально подходит для содержания в климатических условиях средней полосы России, а в регионах с суровым климатом может плохо нестись и болеть в зимний период.

Вот рекомендации относительно содержания пернатых француженок.

  1. Крупные и свободолюбивые птицы любят жить в просторных птичниках. Помещение для них должно быть просторным из расчета 3 несушки на квадратный метр. В тесноте и толкучке сложно сохранить спокойствие в птичнике, и даже спокойные клуши могут начать склоки и ссоры.
  2. В жилище кур тоже должны быть комфортные, а главное, безопасные условия. Высота насестов не должна превышать 40-50 см. На каждые 4-5 несушек должно быть одно гнездо. Кормушки и поилки стоит располагать таким образом, чтобы все куры могли одновременно подойти к ним и кушать или пить.
  3. Выгульный двор лучше разместить на солнечном участке, ведь там крылатые будут проводить большую часть времени в теплые сезоны. Можно искусственно засеять выгульный дворик полезной и сочной травкой.
  4. Подстилка в птичнике, вернее ее качество, влияет на состояние здоровья пернатых в зимний период. Нужно следить, чтобы она не загрязнялась и не была чрезмерно влажной. Заменять испортившиеся фрагменты намного проще в зимний период, чем полностью убирать и застилать новый слой. Поэтому, слой должен быть как можно толще – так подстилка будет хорошо хранить тепло и ее можно будет без проблем убирать.

Линька и перерыв яйценоскости

Одно из преимуществ пернатых француженок – они не прекращают полностью яйцекладку в период линьки, и зимой тоже хорошо несутся. Линька может затянуться на 2-3 месяца, и проходить не осенью, а зимой, если продолжительность светового дня не будет снижаться.

В интересах заводчика ускорить процесс линьки, чтобы курицы скорее окрепли, поэтому можно применять методы стимуляции линьки.

Плановая замена стада

Наиболее продуктивными пернатые труженицы только первые 2 года, а потом наблюдается естественное возрастное снижение яйценоскости. Вкусовые качества мяса тоже могут ухудшаться с возрастом, поэтому на третий год необходимо производить замену наседок молодым поколением.

Частые болезни

Специфических болезней, которые были бы свойственны этому виду, не существует. Есть проблемы, которые могут возникнуть в результате несбалансированного питания – это авитаминоз и каннибализм. Хорошие условия жизни, питание и вакцинация смогут сделать птичек неуязвимыми и крепкими.

Преимущества

  1. Высококачественная продукция.
  2. Отменные продуктивные качества.
  3. Высокий процент выживаемости и крепкое здоровье.
  4. Умение адаптироваться к разным климатическим условиям.

Недостатки

  1. Долго оперяются детеныши.
  2. Барбезье порода кур со слабым инстинктом насиживания.

Это все, что можно сказать о мясояичных наседках из Франции. Поделитесь прочитанным материалом со своими друзьями в социальных сетях – дайте им возможность узнать особенности элитной курицы.

Не пропускайте интересные публикации – подписывайтесь на обновления сайте и первыми читайте свежие статьи!

Всего вам наилучшего!


В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят!
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

О admin

x

Check Also

Санитарно-ветеринарные требования содержания птицы в частных крестьянских хозяйствах

Санитарно-ветеринарные требования содержания птицы в частных крестьянских хозяйствах Автор: Курочка Ряба Добрый день, дорогие птицеводы. ...

Самый плохой корм для кур – ТОП-3 самых неподходящих для них продуктов

Антирейтинг кормов для кур или Как не надо кормить курочек Очень часто мы говорим о ...

Самая большая курица в мире – рейтинг пород и список личных рекордов

Куриные тяжеловесы Все мы привыкли к тому, что курица – птица некрупная и компактная, не ...

Салат с курицей – 33 рецепта с фото и видео ⋆ Все про кур

Салат с курицей — 33 рецепта с фото и видео Автор: Курочка Ряба Добрый день, ...

Саксонская порода кур – описание рыжих с фото и видео

Саксонская порода кур – описание рыжих с фото и видео Автор: Курочка Ряба Здравствуйте, дорогие ...

Русские породы кур – описание, фото лучших несушек и видео

Русские породы кур – описание, фото несушек и видео Автор: Курочка Ряба Здравствуйте, дорогие читатели! ...

Русская черная бородатая: описание породы кур и ее особенности, условия выращивания и содержания, фото

Куры породы Русская черная бородатая: красота и продуктивность Русские черные бородатые куры относятся к породам, ...

Русская хохлатая порода кур: описание, отзывы, фото

Куры русской хохлатой породы: описание Среди всего многообразия пород домашних кур особое внимание стоить уделить ...

Русская хохлатая порода кур – описание, фото и видео

Русская хохлатая порода кур – описание, фото и видео Автор: Курочка Ряба Приветствуем вас, дорогие ...

Русская Белая порода кур – описание, фото и видео

Русская Белая порода кур – описание, фото и видео Автор: Курочка Ряба Здравствуйте, дорогие подписчики ...

Романьола порода кур – описание с фото и видео

Романьола порода кур – описание с фото и видео Автор: Курочка Ряба Здравствуйте, дорогие наши ...

Родонит порода кур: описание, характеристика, отзывы

Порода кур Родонит: подробное описание Современный птицевод имеет возможность выбирать из множества различных видов породистых ...

Родонит порода кур – описание, содержание, фото и видео

Родонит порода кур – описание, фото и видео Автор: Курочка Ряба Здравствуйте, дорогие читатели! Родонит ...

Родительское стадо кур – здоровые цыплята от здоровых родителей

Родительское стадо кур – здоровые цыплята от здоровых родителей Автор: Курочка Ряба Добрый день, дорогие ...

Род Айленд порода кур П 11 – описание, фото и видео

Род Айленд порода кур – описание П 11, фото и видео Автор: Курочка Ряба Здравствуйте, ...

Рецепт нежного филе черной китайской шелковой курицы

Рецепт нежного филе черной китайской шелковой курицы Автор: Курочка Ряба Добрый день, дорогие читатели и ...

Рентабельность содержания кур несушек в домашних условиях

Рентабельность содержания кур несушек Автор: Курочка Ряба Здравствуйте, дорогие читатели и посетители нашего веб-ресурса. Сегодня ...

Рекорды куриц и петухов – 6 интересных случаев

Рекорды куриц и петухов – 6 интересных случаев Автор: Курочка Ряба Добрый день, дорогие читатели ...

Рейнская порода кур – описание, содержание, фото и видео

Рейнская порода кур – описание, фото и видео Автор: Курочка Ряба Здравствуйте, дорогие читательницы и ...

Режимы инкубации яиц – стадии и периоды ⋆ Все про кур

Режимы инкубации яиц – стадии и периоды Автор: Курочка Ряба Добрый день, дорогие читатели! Правильная ...

Режим инкубации яиц цесарок: таблица температуры и сроков, а также пошаговая инструкция для домашних условий по времени закладки и периодам проверки

Тонкости инкубации яиц цесарок: пошаговая инструкция с таблицей режима выведения Цесарка – птица, которая является ...

Редбро порода кур – описание, содержание, фото и видео

Редбро порода кур – описание, фото и видео Автор: Курочка Ряба Здравствуйте, уважаемые читатели! Редбро ...

Расклев у цыплят – что делать и лечение каннибализма ⋆ Все про кур

Расклев у цыплят – что делать и лечение каннибализма Автор: Курочка Ряба Добрый день, дорогие ...

Рамельслоэр порода кур – описание с фото и видео

Рамельслоэр порода кур – описание с фото и видео Автор: Курочка Ряба Здравствуйте, дорогие наши ...

Рейтинг@Mail.ru