Не пропусти
Главная » Мир растений » Аспарагус (спаржа): полезные свойства и вред от ее употребления для здоровья

Аспарагус (спаржа): полезные свойства и вред от ее употребления для здоровья

Полезные свойства Спаржи (аспарагуса) и возможный вред от ее употребления для здоровья

Спаржа (лат. Asparagus) – растение семейства спаржевых.

Аспарагусы произрастают на всех континентах. Этот род растений представлен 200 видами лиан, кустарников и трав.

Некоторые сорта выращиваются только в декоративных целях, другие – употребляются в пищу и являются деликатесом.

В статье мы рассмотрим растение спаржа, полезные свойства и противопоказания от употребления в пищу.

Полезные свойства

Многие люди задаются вопросом полезна ли спаржа и в чем польза от ее употребления?

Столовые сорта богаты витаминами группы В, А, К, Е, С, селеном, медью, калием, железом, марганцем. Являются источником клетчатки.

Побеги содержат соединения серы, поэтому способны менять запах человеческого тела как лук и чеснок.

Входящий в состав стеблей кумарин благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Благодаря бета-каротину растение улучшает состояние кожи и зрение.

Магний оказывает положительное влияние на нервную систему. Сапонины снижают уровень холестерина в крови.

Из-за содержания калия этот овощ рекомендуют при простатите и нарушении мочеиспускания.

Белая спаржа обладает бактерицидными и противораковыми свойствами.

Сок овоща можно использовать для пилинга кожи. Он обладает отшелушивающими и смягчающими свойствами.

В зеленом аспарагусе содержатся минеральные вещества, способствующие образованию красных кровяных телец.

Минеральные соли способствуют выведению из организма нитратов, мочевины, свободных радикалов.

Зеленые побеги содержат большее количество питательных веществ, нежели белые.

В пищу используются ростки длиной около 20 см.

Энергетическая ценность 100 граммов отваренных стеблей составляет всего 22 ккал, что делает его привлекательным для желающих снизить вес.

Аспарагус включают в диету при язве желудка, сахарном диабете, заболеваниях, сопровождающихся отеками, подагре.

Декоративное растение очищает воздух в помещении. Считается, что аура цветка успокаивает человека, снимает напряжение, защищает от ссор и неприятностей.

Настой спелых плодов используют при лечении импотенции и геморроя. В терапии заболеваний мочевыводящей системы, ревматизма, дерматологических заболеваний, эпилепсии рекомендованы отвары и водные настои корневищ цветка.

Спиртовые настои используются как иммуностимуляторы, обладают потогонным и мочегонным действием.

Вред для здоровья и противопоказания

В аспарагусе содержатся вещества, раздражающие слизистую желудка.

Щавелевая кислота выводит кальций из организма.

Поэтому нежелательно употреблять в пищу спаржу при мочекаменной болезни, заболеваниях ЖКТ, цистите, простатите.

Иногда овощ становится причиной аллергии.

Употребляя в пищу аспарагус, нужно учитывать возможные последствия и противопоказания.

Не стоит злоупотреблять этим овощем, ведь даже обилие витаминов и минералов наносит вред организму.

Фотогалерея

Фото с этой ранней овощной культурой:

Полезное видео

Подробнее узнать о растении спаржа, польза и вред для здоровья от ее употребления можно посмотрев видео:

О admin

x

Check Also

Уровская болезнь птиц: причины возникновения, симптомы и течение, лечение и профилактика

Что такое уровская болезнь птиц, как она развивается и чем грозит? Как и любое живое ...

Укрытие самшита на зиму: подготовка, нужно ли укрывать для зимовки, правила ухода

Подготовка самшита к зимовке: укрытие на зиму и правильный уход Самшит (буксус) – кустарник, уроженец ...

Удобрения для цветения орхидей в домашних условиях и на улице: чем подкормить и поливать, чтобы она всегда давала деток?

Выбираем подходящее удобрение для цветения орхидей — чем подкормить растение, чтобы оно давало деток? Родина ...

Удобрение для орхидей: когда вносить подкормки, как правильно и с какой частотой их нужно использовать и какой состав смеси, сделанной своими руками, лучше?

Без какого удобрения для орхидей не обойтись при их выращивании? Виды подкормок и правила внесения ...

У хамедореи сохнут листья, что делать? Одолевают другие болезни и проблемы? Рассмотрим лечение для каждого случая

Болезни и проблемы при выращивании пальмы Хамедореи Хамедорея — древесное растение, принадлежащее к семейству Пальмовые. ...

У пуансетии опадают листья: почему желтеют, а также причины и лечение от болезней

Что делать, если у Пуансеттии опадают листья? Болезни и вредители Молочая Прекраснейшего Рождественская звезда, Вифлеемская ...

У орхидей желтеют листья нижние

Почему у орхидеи в домашних условиях желтеют листья: причины и спасение растения Орхидея – невероятно ...

У орхидеи Фаленопсис вянут листья: что делать, почему это происходит с цветами и бутонами, каковы причины явления и как оживить растение?

Почему у орхидеи Фаленопсис вянут листья, цветы и бутоны, и что нужно делать, чтобы спасти ...

У орхидеи отвалились все листья, что делать: почему желтеет и опадает зеленая часть и цветки, как организовать уход в домашних условиях, если корни еще живые?

Что делать, если у орхидеи отвалились все листья? Рекомендации по уходу за цветком В домашней ...

У орхидеи опали цветы: почему и когда это происходит, в чем причины, если быстро вянут все бутоны и нераспустившиеся тоже, что делать дальше, чтоб помочь растению?

Если у орхидеи опали цветы: почему это происходит и как помочь растению? Обычно в каждом ...

У орхидеи загнила сердцевина – что делать и каковы причины болезней основания, точки роста, ствола и шейки цветка и чем лучше его обработать для ликвидации проблемы?

Что делать, если у орхидеи загнила сердцевина, шейка или другие части? Причины, меры борьбы и ...

У Герберы сохнут и желтеют листья? Узнай как реанимировать!

Спасение красавицы Герберы Гербера приехала к нам из Африки и завоевала бешеную популярность. Ее крупные ...

У герани скручиваются листья: почему они сворачиваются во внутрь, что делать, если возникла такая проблема у комнатного или садового цветка, и каковы ее причины?

Почему у герани скручиваются листья, можно ли этого избежать, и как решить проблему? Герань – ...

Тыква: выращивание и уход в открытом грунте, посадка, сорта – мускатная, Баттернат, технологии и особенности для Сибири, Урала, Московской и Ленинградской областей, Крыма, фото и видео

Все секреты тыквы: выращивание и уход в разных регионах В тыкве содержится огромное количество витаминов ...

Тунбергия: выращивание и уход, фото цветка и посадка семян

Чудесная лиана «Тунбергия»: описание, уход и выращивание из семян «Тунбергия» – красивое многолетнее растение. При ...

Трубчатая лилия: уход и выращивание в домашних условиях

Способы ухода за изумительным цветком — Трубчатой лилией Лилии – прекрасные цветы, обладающие изумительным запахом. ...

Трипсы на цветах и огородных растениях, в частности, на огурцах: кто это такие, как выглядят насекомые на фото, чем опасны, а также как бороться с вредителями?

Вредители растений – трипсы: как они выглядят и какие есть методы борьбы со злостными насекомыми? ...

Трипсы на орхидее: откуда они берутся, фото вредителей, а также как с ними бороться и какие средства помогут избавиться от насекомых

Откуда берутся трипсы на орхидее и как с ними бороться? Трипс – распространённый вредитель растений. ...

Трипс: Западный цветочный калифорнийский, Табачный, Пшеничный, Луковый и другие, а также фото и описание насекомых

Фото и описание видов трипс: Западный калифорнийский цветочный, Луковый, Табачный и другие Каждый цветовод знает ...

Трипс на комнатных растениях: откуда берутся эти цветочные вредители и как они выглядят на фиалках, фикусе, розах и фаленопсисе, а также фото для примера

Откуда берется трипс на комнатных растениях и как от него избавиться? Появление вредителей на выращенном ...

Трахикарпус пальма, которую можно выращивать дома! Популярные виды, фото, уход

Пальма Трахикарпус: секреты успешного выращивания Трахикарпус — пальма родом из Азии, он распространен от восточной ...

Традесканция: фото цветка, виды и сорта, правила ухода

Цветок традесканция: виды, фото и многое другое Традесканция — это неизменная любимица всех цветоводов. Ее ...

Традесканция: уход в домашних условиях, фото и полезные свойства

Комнатное растение Традесканция: уход в домашних условиях, фото и полезные свойства Традесканция — комнатное растение, ...

Традесканция Зебрина: уход в домашних условиях, фото, история растения

Неприхотливое и быстрорастущее комнатное растение — «Традесканция Зебрина»: уход в домашних условиях Растения «Традескация» является ...

Рейтинг@Mail.ru