Не пропусти
Главная » Женские штучки » Как приготовить брюссельскую капусту?

Как приготовить брюссельскую капусту?

Как приготовить брюссельскую капусту?

По сравнению со всеми другими видами капусты – цветной, белокочанной, брокколи и др. – брюссельская капуста совсем не популярна, но блюда, приготовленные из нее очень полезны и способны удовлетворить любого привередливого гурмана. Давайте рассмотрим с вами способы, как приготовить брюссельскую капусту.

Брюссельская капуста в мультиварке

  • куриное филе – 2 шт.;
  • брюссельская капуста – 150 г;
  • растительное масло;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • кунжутные лепестки – для украшения;
  • сметана – 100 мл;
  • крахмал;
  • соль, перец – по вкусу.

Рассмотрим простой вариант, как сварить брюссельскую капусту. Курицу нарезаем небольшими кусочками, посыпаем солью, перцем и хорошенько перемешиваем. Морковь и лук чистим, шинкуем колечками. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выбираем программу Выпечка и прогреваем в течение 5 минут. Затем выкладываем курицу и обжариваем примерно 10 минут. После того как мясо приготовится, осторожно перекладываем его на блюдо, а в оставшемся масле обжариваем морковь и лук. Затем к обжарке добавляем брюссельскую капусту, специи и курицу.

В сметану кладем крахмал, перемешиваем и полученный соус выливаем на курицу с брюссельской капустой. Аккуратно все перемешиваем, выставляем программу Тушение и время 20 минут. Перед подачей на стол украшаем блюдо кунжутными лепестками.

Брюссельская капуста в кляре

  • капуста брюссельская – 400 г;
  • масло растительное – 2 ст. ложки.
  • молоко – 1 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 0,5 ст.;
  • соль – по вкусу.

Кочешки брюссельской капусты моем, отвариваем в соленой воде, отбрасываем в дуршлаг, а затем обмакиваем в кляр и обжариваем на растительном масле до светло – коричневого цвета.

Запеканка из брюссельской капусты

  • сыр – 200 г;
  • сметана – 200 мл;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • зелень петрушки;
  • панировочные сухари;
  • капуста брюссельская – 400 г;
  • сливочное масло;
  • соль, специи – по вкусу.

Расскажем еще один способ, как приготовить брюссельскую капусту. Кочанчики капусты перебираем, удаляем верхние листья и бланшируем ее в кипящей воде минут 5. Затем выливаем воду и выкладываем капусту в форму, обмазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями. Сыр натираем на крупной терке, зелень измельчаем, а у перца удаляем внутренности и измельчаем его мелкими кубиками. Сметану смешиваем с тертым сыром, зеленью и перцем. Выкладываем массу поверх капусты и ставим горячую духовку на 20 минут. Подаем запеканку в качестве гарнира к мясу или отдельного блюда.

О admin

x

Check Also

Как связать игрушку спицами?

Как связать игрушку спицами? Данная затея, на первый взгляд, может показаться сложной или вообще не ...

Как сварить сироп?

Как сварить сироп? Сахарный сироп – прозрачная вязкая жидкость, был придуман и впервые начал использоваться ...

Как сварить прозрачный куриный бульон?

Как сварить прозрачный куриный бульон? Вопрос о том, как сделать куриный бульон прозрачным и золотистым, ...

Как сварить пиво?

Как сварить пиво? На полках магазинов представлен огромный выбор пива различных видов. А мы вам ...

Как сварить кофе без турки дома?

Как сварить кофе без турки дома? Большинство из нас умеет варить кофе посредством использования турки, ...

Как сбросить 1 кг за 1 день?

Как сбросить 1 кг за 1 день? Для того, чтобы быстро избавиться от лишних килограммов, ...

Как самостоятельно избавиться от порчи и проклятий?

Как самостоятельно избавиться от порчи и проклятий? Многие интересуются магией, проводят различные ритуалы и читают ...

Как сажать картошку?

Как сажать картошку? Посадка картофеля – это очень распространенное занятие на дачных участках. В вопросе ...

Как рожать крупный плод?

Как рожать крупный плод? Крупным считается плод весом больше 4000 г и ростом больше 54 ...

Как режутся зубы у детей?

Как режутся зубы у детей? Полон родительских переживаний первый год жизни малыша. Это вполне объяснимо, ...

Как растянуть замшевые туфли?

Как растянуть замшевые туфли? Думаю, каждая девушка в своей жизни не раз сталкивалась с такой ...

Как рассчитать БЖУ?

Как рассчитать БЖУ? БЖУ – суточная норма белковой, жировой и углеводной составляющих рациона. Для каждого ...

Как рассчитать алкоголь на свадьбу?

Как рассчитать алкоголь на свадьбу? Если вы занимаетесь организацией свадьбы самостоятельно, необходимо особое внимание уделить ...

Как расстаются знаки зодиака?

Как расстаются знаки зодиака? Увы, после прелестей цветочно-букетного периода отношений, когда вам обоим кажется, что ...

Как распушить пуховик после стирки?

Как распушить пуховик после стирки? О популярности пуховиков можно говорить много. Эта легкая, но очень ...

Как распознать порчу?

Как распознать порчу? Порча – это порождение зависти, в результате которой, на вас насылают массу ...

Как распознать альфонса?

Как распознать альфонса? Они как пчелы на мед слетаются на запах денег, они обожают увиваться ...

Как разогнать обмен веществ?

Как разогнать обмен веществ? Как только заметили у себя лишний вес, стремитесь разогнать обмен веществ. ...

Как разговорить ребенка?

Как разговорить ребенка? Приблизительно с 6-8 месяцев у каждого ребенка начинается интересный период, когда он ...

Как разгладить морщины на лбу?

Как разгладить морщины на лбу? Медицинская пластика и салонные процедуры помогают эффективно справиться с прорезавшимися ...

Как разводить бифибумбактерин для новорожденных?

Как разводить бифибумбактерин для новорожденных? Как известно, иногда новорожденным потребуется помощь в виде полезных бактерий ...

Как развлечь детей на дне рождения дома?

Как развлечь детей на дне рождения дома? Скоро у вашего малыша день рождение. Вы и ...

Как развить харизму?

Как развить харизму? Бывает так, что знакомишься с человеком, внешность у него ничем не примечательна, ...

Как развить фантазию?

Как развить фантазию? Фантазия – это часть воображения, но она же – нечто намного более ...

Рейтинг@Mail.ru