Не пропусти
Главная » Женские штучки » Как приготовить куриные ножки в духовке?

Как приготовить куриные ножки в духовке?

Как приготовить куриные ножки в духовке?

Из наших сегодняшних рецептов вы узнаете, как вкусно и оригинально приготовить куриные ножки в духовке. В таком исполнении банальное повседневное блюдо превращается в прекрасный вариант для праздничного стола.

Как запечь куриные ножки в рукаве в духовке – рецепт?

  • куриные ножки – 1,6 кг;
  • майонез – 75 г;
  • имбирь – 20 г;
  • чеснок – 5-6 зубцов;
  • оливковое или растительное масло – 15 мл;
  • сладкая молотая паприка – 20 г;
  • порошок карри – 15 г;
  • куркума – 10 г;
  • сок лимона – 30 мл;
  • сухие пряные травы – 20 г;
  • соль – 10 г или по вкусу.

Первоначально приготовим маринад для куриных ножек в духовке. Для этого наливаем в миску растительное масло, добавляем майонез, сок лимона, перетираем на меленькой терке имбирь и предварительно очищенный чеснок. Отмеряем необходимое количество молотой паприки, куркумы, карри и сухих пряных трав, сдабриваем ими маринад, добавляем соль, молотый черный перец и перемешиваем. Куриные голени промываем, хорошенечко вытираем насухо бумажными полотенцами или салфетками и замачиваем в приготовленной пряной смеси, хорошенечко перемешав и смазав поверхность каждой ножки. Оставляем их мариноваться примерно на три-четыре часа, каждый час помешивая.

По прошествии времени укладываем пряные куриные ножки в рукав для запекания, перевязываем его герметично с двух сторон, укладываем в форму или на противень и прокалываем сверху ножом или вилкой, чтобы обеспечить беспрепятственный выход пара. Определяем блюдо в предварительно прогретый до 185 градусов духовой шкаф на шестьдесят минут.

Куриные ножки, приготовленные в духовке в рукаве, получаются с румяной хрустящей корочкой, если за десять минут до конца приготовления разрезать аккуратно рукав сверху отвернуть его и поставить блюдо под верхний гриль.

Как приготовить куриные ножки в слоеном тесте в духовке?

  • куриные ножки – 750 г;
  • тесто слоеное дрожжевое – 500 г;
  • специи для курицы – по вкусу;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молотый черный перец – по вкусу;
  • соль;
  • растительное рафинированное масло.

Куриные ножки моем, обсушиваем очень тщательно, сдабриваем молотым черным перцем, солью, натираем специями для курицы со всех сторон и даем совсем немного промариноваться. Затем подрумяниваем голени на раскаленном растительном масле, выкладываем на тарелку и даем остыть.

Слоеное тесто (его хватит примерно на пять голеней) разрезаем на длинные полоски шириной примерно полтора-два сантиметра и обматываем ими каждую ножку по спирали внахлест, немного отступив от косточки. Затем оборачиваем эту косточку (без теста) фольгой, промазываем поверхность голеней взбитым яйцом и размещаем на противне, предварительно застелив его пергаментом. Духовку прогреваем заранее до 200 градусов и определяем в нее ножки в тесте на тридцать пять-сорок минут.

О admin

x

Check Also

Как связать игрушку спицами?

Как связать игрушку спицами? Данная затея, на первый взгляд, может показаться сложной или вообще не ...

Как сварить сироп?

Как сварить сироп? Сахарный сироп – прозрачная вязкая жидкость, был придуман и впервые начал использоваться ...

Как сварить прозрачный куриный бульон?

Как сварить прозрачный куриный бульон? Вопрос о том, как сделать куриный бульон прозрачным и золотистым, ...

Как сварить пиво?

Как сварить пиво? На полках магазинов представлен огромный выбор пива различных видов. А мы вам ...

Как сварить кофе без турки дома?

Как сварить кофе без турки дома? Большинство из нас умеет варить кофе посредством использования турки, ...

Как сбросить 1 кг за 1 день?

Как сбросить 1 кг за 1 день? Для того, чтобы быстро избавиться от лишних килограммов, ...

Как самостоятельно избавиться от порчи и проклятий?

Как самостоятельно избавиться от порчи и проклятий? Многие интересуются магией, проводят различные ритуалы и читают ...

Как сажать картошку?

Как сажать картошку? Посадка картофеля – это очень распространенное занятие на дачных участках. В вопросе ...

Как рожать крупный плод?

Как рожать крупный плод? Крупным считается плод весом больше 4000 г и ростом больше 54 ...

Как режутся зубы у детей?

Как режутся зубы у детей? Полон родительских переживаний первый год жизни малыша. Это вполне объяснимо, ...

Как растянуть замшевые туфли?

Как растянуть замшевые туфли? Думаю, каждая девушка в своей жизни не раз сталкивалась с такой ...

Как рассчитать БЖУ?

Как рассчитать БЖУ? БЖУ – суточная норма белковой, жировой и углеводной составляющих рациона. Для каждого ...

Как рассчитать алкоголь на свадьбу?

Как рассчитать алкоголь на свадьбу? Если вы занимаетесь организацией свадьбы самостоятельно, необходимо особое внимание уделить ...

Как расстаются знаки зодиака?

Как расстаются знаки зодиака? Увы, после прелестей цветочно-букетного периода отношений, когда вам обоим кажется, что ...

Как распушить пуховик после стирки?

Как распушить пуховик после стирки? О популярности пуховиков можно говорить много. Эта легкая, но очень ...

Как распознать порчу?

Как распознать порчу? Порча – это порождение зависти, в результате которой, на вас насылают массу ...

Как распознать альфонса?

Как распознать альфонса? Они как пчелы на мед слетаются на запах денег, они обожают увиваться ...

Как разогнать обмен веществ?

Как разогнать обмен веществ? Как только заметили у себя лишний вес, стремитесь разогнать обмен веществ. ...

Как разговорить ребенка?

Как разговорить ребенка? Приблизительно с 6-8 месяцев у каждого ребенка начинается интересный период, когда он ...

Как разгладить морщины на лбу?

Как разгладить морщины на лбу? Медицинская пластика и салонные процедуры помогают эффективно справиться с прорезавшимися ...

Как разводить бифибумбактерин для новорожденных?

Как разводить бифибумбактерин для новорожденных? Как известно, иногда новорожденным потребуется помощь в виде полезных бактерий ...

Как развлечь детей на дне рождения дома?

Как развлечь детей на дне рождения дома? Скоро у вашего малыша день рождение. Вы и ...

Как развить харизму?

Как развить харизму? Бывает так, что знакомишься с человеком, внешность у него ничем не примечательна, ...

Как развить фантазию?

Как развить фантазию? Фантазия – это часть воображения, но она же – нечто намного более ...

Рейтинг@Mail.ru