Не пропусти
Главная » Женские штучки » Кабачки с сыром и чесноком

Кабачки с сыром и чесноком

Кабачки с сыром и чесноком

Существует огромное количество рецептов из овощей, позволяющих просто и быстро, в духовке или на сковороде, приготовить великолепные блюда с сочной мякотью и золотистой корочкой. В первую очередь такими блюдами являются кабачки жареные в разных вариациях, например, с сыром с добавлением пикантного чеснока.

Из этих ингредиентов очень просто можно приготовить холодные закуски к мясным блюдам. Их можно запекать в духовке, тушить и жарить, а можно приготовить великолепные рулетики из кабачков с сыром и чесноком. Выбор за вами. А мы вам немного поможем в этом и предложим несколько интересных рецептов.

Закуска из кабачков с сыром и чесноком

  • молоденькие кабачки – 0,5 кг;
  • помидоры – 0,4 кг;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • сыр плавленый – 0,4 кг;
  • мука – 75 г;
  • растительное масло – 50 мл;
  • черный свежемолотый перец;
  • соль;
  • укроп и петрушка.

Промытые и просушенные кабачки и помидоры нарезаем кружочками толщиной примерно семь миллиметров. Помидоры и кабачки выбираем примерно одинакового диаметра. Обмакиваем каждый кружочек кабачка в смеси муки, соли и перца и сразу же помещаем на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим их до красивой коричневой румяности и выкладываем одним слоем на блюдо. Плавленый сыр смешиваем с выдавленным через пресс чесноком и рубленой зеленью. На каждый ломтик кабачка распределяем ложкой сырно-чесночную смесь, накрываем кружочком помидора и притрушиваем зеленью.

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

  • кабачок, размером больше среднего – 1 шт.;
  • помидоры мягкие – 3-4 шт.;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • сыр твердый – 120 г;
  • майонез или сметана – 3 ст. ложки;
  • растительное масло – 50 мл;
  • соль;
  • укроп и петрушка.

Кабачок промываем, обсушиваем и нарезаем вдоль тонкими полосками. Каждую из них солим и слегка обжариваем на сковороде с рафинированным маслом. Затем промакиваем бумажным полотенцем или салфеткой для удаления лишнего жира. Помидоры промываем, просушиваем и нарезаем тонкими кружочками. Из тертого сыра, майонеза, мелко нарубленного чеснока и укропа делаем начинку, смешав все ингредиенты. Распределяем равномерно ложкой небольшое количество полученной массы на каждом ломтике кабачка, укладываем два или три, в зависимости от размера, кусочка помидор, по центру перпендикулярно кладем веточку петрушки, формируем рулетик и скрепляем зубочисткой. Укладываем полученную красоту на блюдо и подаем к столу.

О admin

x

Check Also

Занятия для дошкольников

Занятия для дошкольников Для того чтобы подготовить дошкольника к будущим занятиям в школе, многие родители ...

Занавески своими руками

Занавески своими руками Если у вас созрела идея обновить интерьер комнаты, то проще и быстрее ...

Как быстро убраться дома?

Как быстро убраться дома? К сожалению, иногда мы подвергаемся прокрастинации, откладывая важные дела на последний ...

Как быстро убрать живот в домашних условиях?

Как быстро убрать живот в домашних условиях? Некрасивый и обвисший живот – проблема огромного количества ...

Занавески для зала

Занавески для зала Выбирая варианты занавесок в зал, мы руководствуемся иными критериями, нежели, скажем в ...

Как быстро собирать клюкву?

Как быстро собирать клюкву? Кладезь витаминов, особенно витамина С, клюква растет в болотистой местности. Именно ...

Замороженный йогурт

Замороженный йогурт Полезность такого своеобразного продукта, как йогурт сложно переоценить. Благодаря рекламе, даже самые маленькие ...

Замок принцессы Ольденбургской

Замок принцессы Ольденбургской Неподалеку от огромного города Воронеж уже больше века привлекает внимание туристов замок ...

Как быстро сложить футболку?

Как быстро сложить футболку? Порядок в шкафу – явление кратковременное. Казалось бы, только сложишь и ...

Модные украшения и аксессуары весна-лето

Модные серьги весна-лето Женские серьги нового сезона – нечто невероятное и незабываемое. Маст-хэв года – ...

Как быстро сварить свеклу?

Как быстро сварить свеклу? Свекла – полезный и вкусный корнеплод, богатый витаминами и питательными веществами. ...

Замок Ойдонк, Ooidonk Castle

Замок Ойдонк Ваше очарование Бельгией готов продлить чудесный городок на воде – Гент. Его исторический ...

Замок Мельник, Zámek Mělník

Замок Мельник Если вы любите посещать старинные сооружения, то обратите внимание на замок Мельник (Zámek ...

Как быстро похудеть на гречке?

Как быстро похудеть на гречке? Гречка – одна из наиболее ценных злаковых культур, ведь она ...

Как быстро похудеть на 5 кг?

Как быстро похудеть на 5 кг? Чаще всего именно девушки интересуются, как быстро похудеть на ...

Модные украшения года, лучшие идеи украшений, новинки, тенденции, GlamAdvice

Красивые украшения-2019 года: модные идеи украшений, новинки, тренды Украшения для женщин – это, как хорошее ...

Замок Жлебы, Zámek Žleby

Замок Жлебы Недалеко от чешского города Кутна-Гора находится средневековый замок Жлебы или Жлеби (Zámek Žleby). ...

Как быстро похудеть в руках и плечах?

Как быстро похудеть в руках и плечах? Часто женщины жалуются на то, что избавившись от ...

Замок Груба Скала: EA Zámecký Hotel Hrubá Skála

Замок Груба Скала В 90 км к северо-востоку от Праги, среди горного массива Груба Скала, ...

Как быстро остановить диарею?

Как быстро остановить диарею? Пожалуй, понос – это самое несвоевременное явление, так как он всегда ...

Как быстро научить попугая говорить?

Как быстро научить попугая говорить? Если вы решили завести попугая, и тем более научить его ...

Замок Глубока-над-Влтавой

Замок Глубока-над-Влтавой Сегодня мы приглашаем вас посетить Чехию, а именно город Глубока-над-Влтавой, на осмотр одного ...

Как быстро накачать ноги?

Как быстро накачать ноги? Стройные красивые ноги правильной формы – мечта любой женщины и предмет ...

Замок Валле, Vallø Slot

Замок Валле С большой уверенностью Данию можно назвать страной замков. При этом все они находятся ...

Рейтинг@Mail.ru